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我局召開春季校園食品安全工作會議

[日期:2020-04-22] 來源:計財科  作者:江雪峰 [字體: ]

4月15日下午,崇川區教體局在三里墩小學召開2020年春季校園食品安全工作會議,各中小學、局管幼兒園、特教中心一把手校(園)長參加會議。

崇川區市場監督管理局食品科吳玉琴科長針對疫情防控期間的學校食品安全作了專題培訓。吳玉琴對細菌性食物中毒和化學性食物中毒提出詳細的預防措施和工作要求,同時要求學校適應疫情防控期間分批就餐的新模式,適時調整工作安排,確保按規范要求進行學生餐的烹制,確保師生的身體健康。

區教體局副局長姜鴻彬要求,各學校一定要堅決執行習總書記關于食品安全“四個最嚴”的要求,盯緊確保不發生校園食品安全責任事故目標,強化學校主體和教體局監管責任兩個責任,堅持監管局督查、教體局抽查、片區互查三查并舉,落實好積極防控新冠肺炎疫情、嚴把食材驗收關、加大餐具消毒監督、每學期一次食品安全教育、完善陪餐制度等五個新要求。

會上,區教體局計財科科長王新還對學校食堂工作提出了具體要求。

 




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